Schockkühler /Schockfroster - Hoshizaki

ADVANCE SBU20GLE ist ein HACCP-konformer Schockkühler/Schockfroster, Einbaumodell ohne Arbeitsplatte für GN 1/1 und/oder EN 600 x 400 mm Behälter (max. 5 Stück). Die Kühl-/Gefrierkapazität beträgt 20/12 kg. Er verfügt über ein Bedientableau mit Segmentanzeige für eine einfache und schnelle Navigation. Wählen Sie die voreingestellten Favoritenprogramme oder speichern Sie Ihre eigenen, individuellen Zyklen. Die Füße sind in der Höhe verstellbar von 75 bis 108 mm. Digitales Bedientableau mit Segmentanzeige für eine einfache und schnelle Navigation Einzelpunktfühler für präzise Kerntemperaturkontrolle USB-Anschluss zum Herunterladen von HACCP-Protokolldaten HACCP-Alarme: Bei Stromausfall oder Überschreitung eines Temperaturgrenzwerts wird ein akustischer und visueller Alarm ausgelöst Klimaklasse 5 Kühlsystem, ausgelegt für Umgebungstemperaturen bis +40°C Einfache Wartung mit Zugang zum Kondensator ohne Werkzeuge Herausnehmbarer Drahtrost für GN 1/1 und/oder EN 600 x 400 mm Maximale Anzahl von Einschüben: 5 Die Lüftereinheit kann zur Reinigung um und hinter dem Gerät geöffnet werden Abtropfschale für das Abtauen unter dem Gerät Türanschlag rechts Umkehrbare Tür Herausnehmbare Magnettürdichtung