BKTF 3020 O Bäckereikühltisch Arbeitsplatte und Aufkantung - KBS

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Kurzübersicht

Premiumgerät hergestellt in Italien
CNS 18/10 vierseitig
Elektronische Steuerung mit TTL-Schnittstelle
Digitale Temperaturanzeige
Energiesparende Umluftkühlung
Tauwasserverdunstung
50 mm Isolierung
Automatische Abtauung
Für die Aufnahme von 600 x 400 mm Blechen geeignet
Max. 16 Bleche im Abstand von 55 mm pro Tür möglich
Tür unter 100° selbstschließend
Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 mm bis 200 mm
Sockelbaufähig
 
 
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Details

Kühltisch mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Die Steuerung ist mit einer TTL-Schnittstelle versehen und HACCP fähig. Über-/ Untertemperaturen werden auf dem Display angezeigt. Innenboden als Wanne ausgebildet. Pro Kühlabteil für Backbleche 600 x 400 mm geeignet. Maximal können 16 Backbleche in einem Höhenabstand von 55 mm pro Tür eingebracht werden. Tür unter 100° selbstschließend, über 100° feststehend. Magnetdichtung der Tür und der Schubladen (siehe Zubehör) servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Der Kondensator verfügt über einen Schmutzfilter der im Bedarfsfall gewechselt werden kann. Die Abtauung des Verdampfers erfolgt mit einem elektrischen Heizelement, die Tauwasserverdunstung energiesparend durch Heißgas. Das Gerät steht auf höhenverstellbaren CNS-Füßen von 150 bis 200 mm, kann aber auch bauseitig, nach Abnahme der Füße, auf einen Sockel gestellt werden.

 

 

 

Technische Daten

 

Aussenmaße in mm (B x T x H)

 

1771 x 800 x 1000

 

Aufstellart

 

Standgerät

 

Öffnungssystem

 

Volltür, Volltür/Auszug, Auszug

 

Temperaturbereich von

 

-2 °C

 

Temperaturbereich bis

 

8 °C

 

Anzahl der Türen

 

3
zur Aufnahme von max. 16 Bleche mit 55mm Abstand

 

Kapazität der Türen

 

EN 600x400

 

Anzahl der Schubladen

 

optional

 

Aussenmaterial

 

CNS

 

Innenmaterial

 

CNS

 

Anschlußwert Elektro

 

0,299 kW

 

Spannung

 

230 Volt

 

Bruttogewicht

 

125 kg

 

Serienzubehör

 

je Türfach 8 Paar Auflageschienen, Einspritzventil

 

Geräteart

 

Kühltisch

 

Geräteanschlussart

 

Zentralkühlung

 

Einsatzbereich bis

 

43 °C
Umgebungstemperatur

 

und

 

60 % Raumfeuchte

 

Kühlung

 

Umluft

 

Tauwasserverdunstung

 

ja

 

Abtauung

 

automatisch

 

Wandstärke Isolierung

 

50 mm

 

Kälteleistung

 

353 W
bei -10°C VT und Kondenstemp.+55°C

 

Kältemittel / GWP

 

R 134a (Tetrafluorethan)/1430

 

Klimaklasse

 

T

 

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   


Zusatzinformation

Hersteller KBS
Lieferzeit
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