Kombidämpfer 10 GN 1/1 X-Steuerunginkl. Kerntemperturfühler - KBS

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Kombidämpfer 10 GN 1/1, X-Steuerung, inkl. KT + 2-stufig regelbaren Lüfter
 
 
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Details

- 5"
-Farbbildschirm LDC
-TFT LED HD
-Rückbeleuchtung, Touchscreen 
- Interaktives, automatisches Garen ICS 
- Programmierbar, 400 Programme mit bis zu 15 Zyklen 
- mehr als 370 vorgespeicherte Garprogramme 
- Favoriten Schnellwahlfunktion 
- Automatisches Vorheizen 
- Startzeit Vorwahl 
- Autoclima mit automatischer Garraumentlüftung 
- Selbstdiagnose 
- Autoreverses Lüfterrad 
- Manuelle Beschwadungsfunktion über Drucktaste 
- Automatische Garraum
-Feuchtigkeitsreglung mittels AUTOCLIMASystem 
- Manuelle und automatische Garraumentlüftung zum Abführen von überschüssiger Feuchtigkeit 
- Automatisch geregelte Wrasenablöschung 
- Automatische Kontrolle der Dampfsättigung im Garraum 
- Manuelles Reinigungsprogramm 
- PLUS Funktionen: 
- Warmhalten 
- Bräunen 
- Delta T
-Garen 
- Inkl. Einhängeschienen 
- Inkl. 2 Rosten GN 1/1 
- Inkl. Mehrpunkt 
- Kerntemperaturfühler 
- Inkl. 2 
- stufig regelbare Lüftergeschwindigkeit 
- 6 Betriebsarten: 
- Heißluft mit Autoclima 30 
- 300°C 
- Dämpfen 100°C 
- Vario 
- Dampf 30 
- 130°C (Niedrigtemperatur, atmosphärisch, forciert) 
- Kombi
-Betrieb Heißluft/Dampf mit Autoclima 30 
- 300°C 
- Regenerieren 
- Warmhalten mit Autoclima

Technische Daten

Aussenmaße in mm (B x T x H)  510 x 800 x 970

Geräteanschlussart Anschlussfertig 400 V Drehstrom
Aufstellart/Montage Auftisch
Programmierbar ja
Kerntemperaturfühler ja
Startzeitvorwahl ja
Selbstreinigung ja
Steuerung elektronisch
Anschluss 400 Volt
Anschlusswert 15,5 KW
Herz 50/60 Hz
Phasen 3
Kochzonenbetriebsart Elektro

Zusatzinformation

Lieferzeit
Hersteller KBS

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