Schnellabkühler Schockfroster SF 8 - KBS

Schnellabkühler Schockfroster SF 8 - KBS

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für Gastronomie und Gewerbe
 
 
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Details

Beschreibung:

Um den wachsenden Hygieneanforderungen nachzukommen, ist die SF-Serie ein gutes Einsteiger Produkt. Mit diesem Gerät können gekochte und rohe Speisen abgekühlt und tiefgekühlt werden.
Die einfach zu bedienende Touch Screen-Steuerung  und die automatische Aufbewahrungsfunktion am Ende des Arbeitszyklus, machen aus  der SF-Serie eine vielseitige und zuverlässige Schnellabkühler und Schockfroster Serie im Einsteigerbereich für Gastronomie und Gewerbe.

 

Produktvorteile:

  • Schnellabkühler und Schockfroster
  • Edelstahl 3 seitig 
  • Türrahmenheizung
  • Touch Screen-Steuerung 
  • Kerntemperaturfühler
  • Für 8 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm Bleche
  • Schnellabkühlzyklus +90°C bis +3°C
  • Schockfrostzyklus +90°C bis -18°C
  • Kerntemperatur -18° C
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • 60 mm Energiespar-Isolierung
  • Hygieneausführung
  • Innenraum mit gerundeten Ecken
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Türanschlag mittels Kit (optional) wechselbar
  • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße von 125 mm bis max. 200 mm

Technische Daten:

Aussenmaße in mm (B x T x H)  890 x 806 x 1290

Aufstellart Standgerät
Öffnungssystem Volltür
Temperaturbereich +90 bis -80°C
Anzahl Türen 1
Türanschlag Rechts
Bestückungsmöglichkeit 8 GN 1/1 oder 600 x 400 Bleche
Steuerung  elektronisch
Aussenmaterial Edelstahl
Innenmaterial Edelstahl
Anschlusswert Elektro 2,0 kW
Spannung 230 V
Bruttogewicht 150 kg
Serienzubehör Rostaufnahmegestell für 8 Stück GN 1/1 max. Tiefe 65 mm
Kühlung Umluft
Tauwasserverdunstung ja
Abtauung  manuell
Abkühlleistung 22 kg
Schockfrostleistung 14 kg
Wandstärke Isolierung 60 mm
Kälteleistung 1,3 W
Kältemittel  452 A
Kältemittelmenge 1100 g
Energieverbrauch Schnellabkühlung 0,04 kWh je kg Lebensmittel nach EN 17032
Energieverbrauch Schockfrosten 0,16 kWh je kg Lebensmittel nach EN 17032
   
   
   
   

 


Zusatzinformation

Hersteller KBS
Lieferzeit
Preis auf Anfrage Nein

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